Туристы в Грузии смогут ощутить себя Диогенами
Как сообщает портал Smart Press, в Грузии вскоре откроется уникальный гостиничный этнокомплекс, в котором гости могут ощутить себя Диогенами.
Комплекс под названием «Квевреби» уже в сентябре откроется в посёлке Шалаури Телавского муниципалитета (регион Кахетия, Восточная Грузия).
Его особенностью является то, что постояльцы могут разместиться в больших отдельных номерах, выполненных в форме традиционных грузинских кувшинов-квеври. Таких домиков будет 20. Помимо того, в комплекс входит здание гостиницы на 17 номеров, с конференц-залом, рестораном, баром и бассейном.
Общая площадь «Квевреби» составит 3 га, половину территории займёт собственный виноградник.
Инвестиции в проект составляют 6 млн лари.
Организаторы рассчитывают, что комплекс станет одной из достопримечательностей винодельческого региона Кахети. Квеври — это глиняный кувшин без ручек конусообразной формы, он используется в процессе изготовления, выдержки и хранения грузинских вин традиционным способом. Квеври бывают разных размеров, но чаще всего они вмещает 1-2 тонны сусла. В 2011 года квеври признали объектом культурного наследия национальной значимости и включили в список нематериального культурного наследия Грузии. В 2013 году метод изготовления вина в грузинских квеври был включен в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
